La tapa de nalga está constituida por los músculos removidos en la preparación de la nalga de adentro sin tapa, es decir recto interno, sartorio y pectíneo. Es ideal para cocinar al horno a fuego lento.
Tapa de Nalga
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CARNE VACUNA ENVASADA AL VACÍO
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Agotado
SKU: 51
Categorías: Cortes, Tapa de nalga
Peso | 1 kg |
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