Matambre

CARNE VACUNA ENVASADA AL VACÍO

paquete de 1.100 kg. El peso puede variar +/- 100g

$1,955.00 /paquete
$1,150.00 /paquete

Matambre

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Categoría:

El matambre es un corte magro muy consumido en Argentina, está situado entre el cuero y el costillar del animal. Normalmente se suele cocinar a la parrilla. Como alternativa, se lo somete a cocción de calor indirecto o en líquido para suavizarlo.

Peso 1.7 kg
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