El Vacío es un corte de carne situado en la zona lateral trasera del novillo, entre las costillas y los huesos de la cadera. Es una carne muy jugosa. Además tiene mucha grasa intramuscular. Es una carne muy sabrosa y tierna que resulta muy agradable cocinada a la brasa en la parrilla.
Vacío
$4,032.00 /Por kilo
$3,360.00
CARNE VACUNA ENVASADA AL VACÍO
paquete de 1.400 kg. El peso puede variar +/- 100g
Agotado