Vacío

CARNE VACUNA ENVASADA AL VACÍO

paquete de 1.400 kg. El peso puede variar +/- 100g

$2,475.00 /paquete
$1,650.00 /paquete

Vacío

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El Vacío es un corte de carne situado en la zona lateral trasera del novillo, entre las costillas y los huesos de la cadera. Es una carne muy jugosa. Además tiene mucha grasa intramuscular. Es una carne muy sabrosa y tierna que resulta muy agradable cocinada a la brasa en la parrilla.

Peso 1.5 kg
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