El cuadril es un corte ubicado en la región sacro coxal. Limita hacia atrás y arriba con el cuadril, hacia adelante con el vacío y hacia abajo y atrás con la bola de lomo. Es una pieza de carne sin hueso. Corte ideal para hacer bifes o al horno.
Cuadril
$20,800.00 /Por kilo
$8,000.00
CARNE VACUNA ENVASADA AL VACÍO
paquete de 2.5kg aproximadamente
Agotado