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Tapa de Asado
CARNE VACUNA ENVASADA AL VACÍO
paquete de 1.900 kg. El peso puede variar +/- 100g
$1,199.00 /paquete$1,090.00 /paquete
La tapa de asado es un corte vacuno que cubre la parte alta y delantera del costillar. Los músculos del pectoral incluyen los pectorales superficiales y profundos que soportan gran parte del peso del cuerpo del animal. Su cocción debe ser cuidadosa y lenta, para que la carne salga tierna y sabrosa.
| Peso | 1.1 kg |
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